En los estatutos del Patronato se aboga por fomentar la realización de productos, servicios y actividades con tendencia a mejorar y desarrollar los atractivos turísticos de Córdoba. Según apuntan desde la entidad, los objetivos marcados "se están consiguiendo" con la colaboración económica de la Consejería de Turismo, Comercio y Deporte de la Junta de Andalucía, mediante la puesta en marcha hace ya tres años del modelo de promoción a través de los clubes de producto turístico.
El Patronato de Turismo destaca que se ha iniciado un plan de marketing para la comercialización de estos clubes de producto a través de la página web www.cordobaalacarta.es. El modelo de clubes organiza la promoción de los destinos tomando como eje los distintos segmentos turísticos, consiguiendo con ello "generar un mayor flujo de turistas hacia Córdoba", apuntan desde el Patronato.
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