Así lo manifestado el presidente de la Asociación Empresarial de Hostelería de Cantabria (AEHC), Emérito Astuy, quien ha explicado que en este momento hay plazas "de todo", sin "nada que esté lleno". Astuy también ha expresado su preocupación por las previsiones meteorológicas para estos días, que "no son buenas".
Las reservas, así pues, están "muy flojas", ha señalado, aunque ha precisado que en los últimos tiempos la tendencia es que ya no se hacen con tanta antelación, sino que hay que esperar "al mismo jueves" porque "la gente viene sin avisar". Los hosteleros afrontan la Semana Santa como el "arranque" de una temporada en la que han depositado expectativas después de haber pasado un invierno "muy duro".
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