Licenciado en Derecho por la Universidad de Sevilla (1970), Moreno Ventas es funcionario del Cuerpo Superior de Administradores Civiles del Estado desde 1973 y del Cuerpo Superior de Administradores de la Junta de Andalucía desde su creación. Tras desempeñar distintas responsabilidades en los Ministerios de Planificación y Desarrollo, Presidencia y Cultura, fue el primer funcionario de la Administración del Estado que se incorporó voluntariamente a la Administración Regional Andaluza, en la que ha ostentado diferentes cargos.
En 1982 fue nombrado director general de la Función Pública de la Consejería de la Presidencia y en 1984 secretario general técnico de la Consejería de Cultura. Más adelante, fue secretario general del Instituto de Promoción Industrial de Andalucía. En 1987 comienza su labor como secretario general del Instituto de Fomento de Andalucía (IFA) y en 1994 como secretario general de la Delegación del Gobierno en Andalucía. Su labor más brillante fue la de la puesta en marcha y dirección de EXTENDA, Agencia Andaluza de Promoción Exterior, de la que fue consejero delegado durante 11 años (1996-2007).
Asimismo, Julio Moreno Ventas ha sido vocal de los Consejos de Administración de las empresas Universal de Servicios La Cartuja, S.A.; Circuito de Jerez, S.A.; Productora Andaluza de Programas, S.A.; Sociedad de Vinos del Condado, S.A.; Instituto de la Calidad, S.A.; y Centro de Empresas Río Tinto, S.A. También ha sido vocal del Consejo Asesor de la Escuela Superior de Management en Sevilla, miembro de la Junta Directiva de la Agrupación Española de Agencias de Desarrollo Regional, Vocal del Consejo de Administración de EURADA (Asociación Europea de Agencias de Desarrollo Regional), y miembro del Patronato del Instituto de Desarrollo Regional de Andalucía.
