Se inauguró la jornada con una breve presentación de Tecnotur, a cargo de su presidente, Antonio de María, dándose paso al informe del presidente de la Asociación, Stefaan de Clerck, centrando sus primeras palabras en la actual situación de crisis económica, configurándose el Turismo como la actividad del sector servicios que mayor repercusión, en términos de renta y empleo genera en Andalucía, y constituyendo un recurso de primer orden que se encuentra en constante dinamismo.
De Clerck Real destacó el "importantísimo papel" que juega la promoción y la comercialización a fin de dar a conocer y fidelizar la provincia como destino, destacando igualmente la importancia del aeropuerto de Jerez en el funcionamiento del sector, destacando que éste presenta unas características "perfectas" para atraer nuevas aerolíneas.
No quiso olvidar las necesidad de diferenciar nuestra oferta turística del resto, diversificando la oferta vacacional y combatiendo la estacionalidad, poniendo en alza nuevas alternativas, como es el turismo de cruceros, la importancia que tiene para la provincia la apuesta por el turismo náutico, la creación de paquetes conjuntos que abarque tanto playa como turismo cultural y de interior.
