CEHAT afronta su renovado Congreso anual desde el compromiso con «toda la Hotelería», ya sean grandes, medianas y pequeñas cadenas u hoteles independientes, en línea con el firme compromiso adquirido por la Confederación con el Sector Hotelero en su conjunto. La Confederación es parte esencial del Consejo de Turismo de CEOE, presidido por el hotelero Joan Gaspart, vicepresidente tanto de CEHAT como de HOTREC, el influyente lobby sectorial hotelero en Bruselas, y líder del Asociacionismo empresarial del Turismo en España.

