Desde el 1 de abril de 2013, los clientes pueden degustar los nuevos menús ‘Océan’, ‘Tradition’, ‘Bio’ y ‘Une Sélection Lenôtre’. El menú ‘Tradition’ ofrece una "terrina de foie gras, pan de gengibre, confitura de higos secos y brotes tiernos de espinacas", seguida de "ternera, cebollitas glaseadas con tomillo, champiñones y arroz Basmati"; por su parte, el menú ‘Une Sélection Lenôtre’ permitirá degustar unas deliciosas "gambas marinadas salteadas, vieiras salteadas con salsa de naranja Dugléré, risotto de verduras, zanahorias, guisantes, apio y postre de fresas".
Los menús ‘Océan’ y ‘Bio’ siguen ofreciendo una ingeniosa asociación de delicados sabores y productos frescos con "masitas de salmón, blinis y col con rábano blanco, brotes tiernos de espinacas", "merluza de Alaska con limón y mantequilla, puré de patatas con tomate y pisto" o "gambas salteadas, rábanos salteados y mango con aceite de oliva, juliana de zanahorias y calabacines con miel y salsa de soja".
Los menús ‘A la Carta’ de Air France, disponibles a precios que varían entre 12 y 28 euros, pueden reservarse en la web www.airfrance.es al realizar la reserva o en el apartado ‘Consultar/ Modificar sus reservas’, y en el centro de llamadas (902 20 70 90) y agencias de venta Air France hasta 24 horas antes de la salida del vuelo.
