Nº 8.915 | Fundado en 1999
Director: Eugenio de Quesada
Plataforma del Grupo NEXO
Aunque su imagen ha cambiado completamente, adaptándose al nuevo proyecto eco-urbano sobre el que se ha basado la reforma del hotel Barceló Bilbao Nervión, la esencia del restaurante Ibaizabal de Bilbao sigue siendo la de un clásico que lleva 20 años ofreciendo una gastronomía que combina la tradición de la mejor cocina vasca con toques de modernidad.
A la cabeza se encuentra, desde hace cinco años, el chef Óscar Gaspar, cuyas creaciones muestran una clara fidelidad a los productos de la tierra, a los que extrae su máximo potencial.
El restaurante, especializado en la organización de banquetes y comidas de grupo (a nivel profesional y para particulares), se encuentra abierto tanto a clientes alojados en el hotel como de fuera.
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Iberia ha sido reconocida, por cuarto año consecutivo, como la aerolínea más innovadora de España según la última edición del Índice Español de Innovación (ÍEI), elaborado por la Universidad Carlos III de Madrid (UC3M) a través del Instituto para el Desarrollo de Empresas y Mercados (INDEM) en colaboración con la consultora Neovantas. El estudio destaca a la compañía liderada por Sansavini por sus elevados niveles de satisfacción, fidelidad y valoración global del servicio.
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