En Las Viandas preparan cuidadosamente los mejores platos de la típica gastronomía murciana, una ilusión que sigue intacta durante más de 20 años. En Las Mulas, con una peculiar decoración plagada de referencias taurinas, se sirven deliciosas tapas y platos elaborados al estilo tradicional de la huerta y siempre servidos con unos sabrosos panecillos y habas tiernas. El Secreto, por su parte, está especializado en pinchos y tapas con alma.
La cocina al descubierto del Gran Rhin presenta platos, tapas y montaditos que descubren los protagonistas del mar de una forma innovadora, pero con su esencia intacta. En el restaurante La Tapa se puede degustar la típica marinera. Y por último, La Alacena de las Claras, un lugar donde las delicias se cocinan siguiendo el secreto tradicional.
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