Para ello contará con la participación de algunos de los profesionales y representantes más reconocidos de la industria y de otros ámbitos (consultar Programa completo aquí)
En el acto inaugural participarán el presidente de la Asociación de Empresarios de Hostelería de Salamanca, Alain Saldaña , el alcalde de Salamanca, Alfonso Fernández, junto al presidente de la Confederación Española de Hoteles y Alojamientos Turísticos (CEHAT), Juan Molas y la directora general de Turespaña, Marta Blanco.
El Congreso de Hoteleros Españoles se desarrollará durante los días 17 y 18 de noviembre en el Palacio de Congresos y Exposiciones de Salamanca.
El Congreso de Hoteleros Españoles está organizado por CEHAT y la Asociación de Empresarios de Hostelería de Salamanca y cuenta con el apoyo del Ayuntamiento de Salamanca, la Diputación de Salamanca y la Junta de Castilla y León.
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