Según informaron desde la dirección del hotel, durante este año 2017 se están adaptando todos los estándares y ofertas gastronómicas a los requisitos Healthia para poder obtener el sello antes del comienzo de la temporada 2018.
El grupo hotelero quiere que todos sus establecimientos bajo la marca Grand Palladium Hotels & Resorts cuenten con «una oferta saludable para sus clientes sin perder la tendencia gastronómica característica del grupo», explicaron desde Palladium.
Así el Grand Palladium Palace Ibiza Resort & Spa, ubicado en Playa d’en Bossa en Ibiza, será «el primer hotel vacacional de Espala en busca de esta certificación gastronómica, Healthia Certification».
La subdirectora general de Palladium Hotel Group, Carmen Matutes, comentó durante el acto de presentación del acuerdo que «es todo un honor comenzar este camino de la mano de Healthia Certification al ser una star-up joven, moderna e innovadora».
Rigurosas auditorías
La certificación Healthia se otorga a los hoteles que superan las rigurosas auditorías en las que se valora y garantiza el cumplimiento de los requisitos impuestos.
Además, cuentan con la revisión y apoyo del Centro del Análisis de la Evidencia Científica de la Fundación Española de Dietistas-Nutricionistas (CAEC-FEDN).
