La inviabilidad de estas empresas no se debe a que la reducción de costes no sea posible
El director de operaciones de la consultora, Borja Iglesias, advierte que «bajar el precio a costa de mermar la experiencia del cliente, y no a través de la eliminación del desperdicio y de las actividades que no añaden valor, es lo que hace que una de cada cinco propuestas low cost no lleguen a cumplir su tercer año de actividad». El análisis se ha realizado observando la evolución en el último año de varias empresas de diferentes sectores de la economía.
Kaizen Institute aclara que las empresas que apuesten por un modelo de ‘bajo coste’ deben tener en cuenta que la crisis económica ha hecho que el precio tenga un peso mayor en la decisión de compra pero que, a la vez, el consumidor es cada vez más exigente. «Para una empresa turística como un hotel, estar un punto por debajo en una plataforma online donde los consumidores valoran el servicio puede suponer la pérdida de cientos de clientes», apunta Iglesias.
