La Confederación Empresarial de Hostelería y Turismo de la Comunidad Valenciana (Conhostur) ha iniciado una "campaña de movilización social y empresarial" para "presionar" al Ministerio de Medio Ambiente en las negociaciones sobre el problema de los chiringuitos con la aplicación de la Ley de Costas.

La cadena hotelera catalana Gat Rooms, especializada en establecimientos urbanos, invertirá 40 millones de euros en la apertura de dos nuevos hoteles en París y Berlín. Estos dos establecimientos se abrirán en marzo y se sumarán a los que ya tiene en Barcelona y Lisboa.

Los empresarios de Úbeda (Jaén) están trabajando en una página en Internet que sirva como "motor de reservas para todos los hoteles" de esta localidad, al mismo tiempo que planifican proyectos que puedan formar parte de la Iniciativa de Turismo Sostenible (ITS) Museo Abierto del Renacimiento, que contará con una inversión total de 15 millones de euros.

El vicepresidente de la Asociación de Hostelería de Gijón, Alberto Lázaro, ha expresado su confianza en que el III Campeonato de Asturias de Pinchos y Tapas continúe el "éxito" con el comenzó hace tres años y ha destacado que con estas iniciativas se pretende "animar al Sector", que "no está muy boyante con la famosa crisis".

La cadena hotelera Sol Meliá ha inaugurado el Gran Meliá Sanghai, el primero de la compañía en China, un establecimiento que ha supuesto "muchas satisfacciones" para la empresa y que constituye su "auténtica joya de la corona".

La Asociación Empresarial de Hostelería de la Comunidad de Madrid (La Viña) y La Asociación Madrileña de Empresarios de Alimentación y Distribución (La Única) han firmado un acuerdo de colaboración con el objetivo de "defender mejor los intereses de sus asociados y prestar un servicio más completo".