El actual equipo de Zalacaín LaFinca lo compone José María Rodríguez como director, Elías Núñez como jefe de Cocina, Andrés Martín como jefe de Sala y Mónica Muñoz como directora comercial. El desarrollo de esta nueva etapa se fundamenta en dejarse guiar por la experiencia y la tradición de estos 15 años. Innovación, vanguardia y una firme vocación de hacer de cada evento un éxito inolvidable.
Por su parte, Zalacaín Catering surge para ofrecer a sus clientes un servicio que sigue la estela del resto de proyectos, con una elegante puesta en escena, una excelente calidad en el producto y un servicio excepcional. Bajo el eslogan ‘Donde tú estés, Zalacaín va contigo’, se postula como el servicio personalizado que se adapta a cualquier espacio: eventos particulares, corporativos o grandes celebraciones.









