Durante la presentación del Congreso que se celebró en la sede de la Organización Mundial del Turismo en Madrid, el director general y fundador de VIVOOD Landscape Hotels, Daniel Mayo, indicó que «el paisaje es un elemento generador de sentimientos y el denominador común de este tipo de hoteles que buscan crear experiencias únicas».
Para Mayo, acoger este congreso, en el Año Internacional del Turismo Sostenible para el Desarrollo, es un ejemplo de «nuestro compromiso con la sostenibilidad, el medio ambiente y con la creación de un modelo turístico diferente y de calidad en el que se pone en valor los recursos naturales y se potencia la economía y la sociedad local».
Por su parte, la directora general de Turismo de la Generalitat Valenciana, Raquel Huete, indicó que los hoteles paisaje ofrecen una solución de continuidad al paisaje. «El paisaje es un gran contenedor de la experiencia cultural, patrimonial y gastronómica», ha apuntado Raquel Huete.
También intervino el director ejecutivo del Programa de Miembros Afiliados de la OMT, Carlos Vogeler, quien destacó la importancia de la colaboración público privada y ha hecho hincapié en la necesidad de realizar iniciativas sostenibles. «No se puede concebir otro turismo que no sea sostenible», dijo.
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