Actualmente Vincci Hoteles cuenta con un total de 35 establecimientos de cuatro y cinco estrellas, repartidos entre España, Túnez y Portugal, y tiene previsto alcanzar la cifra de 41 antes de que finalice 2016.
Enrique López nació en León, es diplomado en Empresariales por la Escuela Técnica de Vigo y Técnico de Empresas y Actividades Turísticas por la Escuela de Turismo de León. Desde el comienzo de su trayectoria profesional y durante cerca de 20 años ha ejercido de director de distintos establecimientos como el Hotel Marsol (Asturias), el Gran Hotel Zurbarán (Badajoz), o el Hotel Tryp María Pita. En 2001, año en que se funda Vincci Hoteles, se incorpora a la cadena como director comercial, puesto en el que ha permanecido hasta la actualidad.
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