Consideran que es una de la categorías que más impulso está ganando
Y para la práctica de estas actividades han elegido la provincia de Cádiz, debido a su situación geográfica, al sur del continente europeo y entre el océano Atlántico y el mar Mediterráneo, dentro de una de las rutas migratorias de aves más relevantes del planeta. Además, apuntan que «se trata de la provincia andaluza con mayor número de espacios naturales protegidos y con más variedad de hábitats de Europa, la mayoría declarados como Zona de Especial Protección para Aves (ZEPA)», con hasta 400 especies diferentes de aves a lo largo de todo el año.
Del mismo modo, hacen referencia a las estimaciones realizadas por el presidente de la Mesa del Turismo, Juan Molas, en Futuralia 2019, para destacar que más de 200.000 personas organizan cada año sus viajes en torno al ornitoturismo. Igualmente, según una guía de Turismo ornitológico editada por el Patronato Provincial de Turismo de la Diputación de Cádiz, indican que cada año cruzan de Europa a África por el Estrecho de Gibraltar entre 35 y 40 millones de aves, especies que hacen uso de los distintos hábitats de la provincia.
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