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El pasado 23 de abril Ragnar Frikridsson, general manager de la World Association of Chefs Societies (WACS) v una de las máximas autoridades mundiales en cocina institucional, hizo entrega a los directores de CSHM en Madrid y Valencia de las placas oficiales que distinguen a estos centros educativos por su calidad de su enseñanza, instalaciones y modelo formativo.

Iberostar Hotels & Resorts estrena 2015 con la apertura de su primer hotel en Madrid. Se trata del Iberostar Las Letras Gran Vía, ubicado en el nº11 de la Gran Vía madrileña. El establecimiento hotelero cuenta con 103 habitaciones y se enmarca en la categoría Premium de Iberostar.