azurmendi enea

Azurmendi Enea gestionará a partir del 1 de marzo del año próximo el Restaurante de Alta Cocina del Palacio Euskalduna, una vez calificado el proceso de selección y valoración de las dos sólidas ofertas presentadas a tal fin por el grupo de Eneko Atxa (tres estrellas Michelin) y el chef Beñat Ormaetxea, ambas caracterizadas por su excelente nivel de calidad.

Dos ofertas, la primera realizada por Beñat Ormaetxea y la segunda por Azurmendi Enea, se han presentado dentro del plazo establecido, para optar a la gestión del Restaurante de Alta Cocina del Palacio Euskalduna de Bilbao.