Sport Hotel Hermitage & Spa se consolida como motor culinario del principado de Andorra. El resort refuerza más aún su posición como destino gourmet de montaña y hace historia al lograr que tres de sus espacios sean reconocidos por algunas de las guías más prestigiosas del mundo: Michelin y Repsol.

En un hito sin precedentes para el país, el restaurante Ibaya, en Sport Hotel Hermitage & Spa fue galardonado el pasado mes de febrero con un Sol en la Guía Repsol 2026, lo que lo convierte en el primero y único restaurante de Andorra en recibir esta distinción en la última década.

Más claves

Pero el éxito se extiende más allá de las puertas de Ibaya. La Guía Michelin ha puesto sus ojos en otra de las joyas del resort, Koy Hermitage, también en Sport Hotel Hermitage & Spa que ha sido incluido como restaurante recomendado. Bajo la dirección del chef japonés Hideki Matsuhisa, Koy Hermitage ofrece cocina nipona en un entorno refinado.

Este reconocimiento se ha visto refrendado, además, por la Guía Repsol, que también ha incluido a Koy Hermitage entre sus establecimientos recomendados, consolidándose, así, como un destino de referencia para los amantes del sushi y la gastronomía japonesa de vanguardia.