El hotel de cuatro estrellas está situado en la nueva milla de oro de la ciudad, junto a la Ciudad de las Artes y las Ciencias, en la "zona comercial más puntera de Valencia" y muy próximo al Puerto de la America’s Cup y al circuito urbano de Fórmula 1, tal y como ha explicado Sol Meliá.
En cuanto a sus instalaciones, el Hotel Meliá Valencia cuenta con un Yhi Spa, una marca propia de Sol Meliá y un wellness. Además, el establecimiento ha apostado también por la gastronomía de calidad con el restaurante Menorca XXIII, que ofrece un "claro toque valenciano, creativo y de autor".
El director de Meliá a nivel mundial, Daniel Lozano, ha destacado la importancia de "integrar los hoteles en la vida social de las ciudades", algo "especialmente importante" en una ciudad como Valencia, que cuenta con atractivos como la Fórmula 1, la Copa América, el golf, la cultura o la ópera.
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