SEGITTUR y Hostelería de España han puesto en marcha una iniciativa conjunta para impulsar la digitalización del canal HORECA turístico en España, con especial atención a micro y pequeñas empresas del sector. El proyecto tiene como objetivo reforzar la competitividad de los negocios hosteleros mediante el uso eficiente de herramientas digitales y una mejor adaptación a las nuevas dinámicas del mercado.
La iniciativa busca conectar la estrategia institucional de digitalización con la realidad operativa de los establecimientos, abordando sus necesidades desde un enfoque práctico. Entre sus principales objetivos se encuentran identificar las barreras reales a la digitalización, analizar el grado de madurez digital del sector y formular recomendaciones adaptadas a los distintos perfiles de negocio.
Para ello, el proyecto ha comenzado con una fase de investigación documental que incluye el análisis de estudios de referencia recientes sobre digitalización en el sector turístico y hostelero. Este trabajo permitirá establecer una base sólida para diseñar soluciones alineadas con las necesidades reales del tejido empresarial.
Además, se desarrollará un Plan de Activación Digital del sector HORECA turístico, en línea con la estrategia nacional impulsada por la Secretaría de Estado de Turismo. Este plan definirá criterios técnicos, plazos y responsabilidades con el fin de garantizar la coherencia y eficacia de las acciones previstas.
Más claves
El proyecto incorpora también una investigación cualitativa basada en entrevistas en profundidad a actores clave del sector, como empresarios, asociaciones y expertos. Estas entrevistas permitirán identificar necesidades, barreras y percepciones sobre las ayudas existentes, así como el nivel de adopción tecnológica en los negocios.
Asimismo, se llevarán a cabo dinámicas de grupo con gestores de establecimientos para analizar tanto factores racionales como emocionales que influyen en la adopción de soluciones digitales. A ello se sumará un análisis práctico del uso real de herramientas mediante técnicas de observación directa en distintos tipos de negocios, desde entornos urbanos hasta zonas rurales y destinos de costa.
Con esta iniciativa, SEGITTUR y Hostelería de España refuerzan su compromiso con la transformación digital del sector hostelero, apostando por soluciones adaptadas a la realidad empresarial que contribuyan a mejorar la gestión, aumentar la competitividad y avanzar hacia un modelo turístico más innovador y sostenible.
