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Salón de Innovación en Hostelería 2023, renovado y más versátil

Posicionada como una de las principales convocatorias del canal HORECA y la industria turística en España, H&T, el Salón de Innovación en Hostelería ultima los detalles de la próxima edición que se celebrará del 6 al 8 de febrero de 2023.

Su sede, el Palacio de Ferias y Congresos de Málaga (FYCMA) será escenario de una cita renovada, más versátil y especializada con el objetivo de potenciar las oportunidades de negocio de las empresas y profesionales participantes. Así lo prevén fuentes del certamen, que han informado de que contará por primera vez con tres pabellones interrelacionados, un plano innovador y nuevos espacios de actividad.

H&T preve potenciar las oportunidades de negocio de las empresas y profesionales participantes

Como prueba de su exitosa acogida, fuentes del evento han comunicado que la zona expositiva ya está ocupada al 90 %. Entre otras firmas de referencia en el canal HORECA está confirmada la presencia de Makro, Mahou – San Miguel, La Contadina, Macrun, Cryma, Winterhalter, Tork, Apoza, Miele Profesional, García de Pou, Araven, Lumón, Leber Fornitures, Groupe GM Amenities, Rational, Carranza Hostelería, Retigo, Tactilware, Bartolomé Consultores, Mosaico, Arcecarne, Comercial Galera, Garda Import, Sabores Granada, Picking Málaga, Europastry, Frimarc, Discarpe o Innovachef.

Tres pabellones principales y 19.000 metros cuadrados

Por otra parte, destacar que con el fin de poder albergar toda la oferta por primera vez H&T se desarrollará a lo largo y ancho de tres pabellones principales interrelacionados. De ese modo, se facilitará la sectorización de los espacios, aportando una mayor visibilidad de las empresas expositoras. Para ofrecer una de sus ediciones más destacadas hasta la fecha, en sus más de 19.000 metros cuadrados, H&T tiene previsto presentar un plano innovador y una nueva estética en consonancia con la evolución de las industrias hostelera, hotelera y turística.

La cita, una de las principales convocatorias del canal HORECA y la industria turística en España, ya tiene reservada el 90% de la superficie expositiva


Contará con la presencia de empresas procedentes de países como Portugal, Italia, Francia y Alemania, además de España

Derivado de una sólida propuesta de valor, la oferta gastronómica viene experimentando un crecimiento de manera natural en el salón a través de una amplia presencia de fabricantes y distribuidores de equipamiento. De hecho, ya han confirmado su participación empresas procedentes de países como Portugal, Italia, Francia y Alemania, además de España, obviamente.

Así las cosas, el evento brindará una excelente oportunidad como punto de encuentro para este sector especializado, donde tendrán la ocasión de ponerse en contacto un gran número de profesionales y empresas, así como gerentes, sumilleres, bartenders, jefes de cocina y compra, importadores y exportadores de alimentos, permitiéndoles la actualización de los negocios y establecimientos.

Firmas punteras

En este contexto, H&T proporcionará a las empresas y profesionales participantes herramientas innovadoras y tecnológicas para impulsar el futuro, la competitividad y el desarrollo del sector, reuniendo un catálogo amplio de productos, equipamiento y servicios.

Sin duda, constituye una propuesta integral para las empresas y profesionales del canal HORECA y la industria turística, ya que en un único espacio convergen negocio, novedades y oportunidades de crecimiento. Junto a la zona expositiva, el salón estimulará el contacto directo con clientes y proveedores, desvela las tendencias más novedosas y aporta herramientas para llevar la innovación y el conocimiento a la estrategia empresarial.

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