El sector de la hostelería en España cuenta desde el 13 de abril con una actualización de su marco laboral tras la firma de la modificación del VI Acuerdo Laboral Estatal de Hostelería (ALEH), un texto que busca adaptarse a las nuevas realidades legislativas y sociales del país.

El acuerdo ha sido suscrito por las organizaciones sindicales FeSMC-UGT y CCOO Servicios, junto con las patronales Hostelería de España y CEHAT, en un contexto en el que la negociación colectiva del sector había experimentado un periodo de estancamiento. El nuevo texto supone un avance en la homogeneización de condiciones laborales y en el reconocimiento de la carrera profesional dentro de la industria.

Entre las principales novedades, el acuerdo incorpora medidas centradas en la gestión de la diversidad, incluyendo la protección específica del colectivo LGTBI en el ámbito laboral. En cumplimiento de la normativa vigente, se establecen protocolos frente al acoso y la violencia, así como recursos destinados a garantizar la igualdad real en los centros de trabajo.

Asimismo, el nuevo ALEH introduce medidas pioneras relacionadas con la prevención de riesgos derivados de fenómenos meteorológicos adversos y catástrofes naturales, un ámbito cada vez más relevante para el sector. También se refuerzan las garantías frente al despido, incorporando la obligación de una audiencia previa antes de la aplicación de sanciones disciplinarias, con el objetivo de asegurar el derecho a la defensa de los trabajadores.

Más claves

La firma de esta modificación cobra especial relevancia al coincidir con el 30 aniversario del convenio estatal de hostelería, considerado un instrumento clave en la articulación de las relaciones laborales del sector en España durante las últimas décadas.

Las organizaciones firmantes destacan que este acuerdo refuerza el diálogo social y sienta las bases para seguir avanzando en un modelo laboral más estable, equitativo y adaptado a los nuevos retos del sector.

Con esta actualización, patronales y sindicatos buscan consolidar un marco que permita mejorar tanto las condiciones laborales como la competitividad de las empresas, en un contexto de transformación continua de la industria turística y hostelera.