La compañía ha explicado que Montal era el director del complejo Penha Longa Hotel & Golf Resort ubicado en Sintra (Portugal), se incorporó a su nuevo puesto este mes de enero y ha tomado posesión en un "momento muy dulce" para el hotel.
Así, en 2009 el hotel Abama Golf & Spa Resort ha sido elegido uno de los 100 mejores hoteles del mundo por la revista Conde Nast Traveller, mientras que el restaurante M.B, gestionado por Martín Berasategui, ha obtenido su primera estrella Michelin.
Oriol Montal es licenciado en Hotelería por la Ecole Hôteliere de Laussanse y cuenta con el posgrado de Executive Development Program de la escuela de negocios barcelonesa IESE.
