En este sentido, la apuesta del hotel se traduce en el '
Nourishment Hub', un concepto de menú inteligente para los
coffee breaks, que ya se ha implementado en más de 20 hoteles del grupo
Dolce Hotels and Resorts y que consiste en ofrecer a los usuarios
opciones frescas, nutritivas y de kilómetro cero.
Así,
el café, los zumos naturales y el té verde no faltan en ninguna reunión de carácter empresarial por las propiedades cognitivas, antioxidantes y estimulantes que poseen. En la parte gastronómica destacan los llamados 'superalimentos', como
los frutos secos y algunas frutas como los arándanos y el aguacate, que aportan vitaminas y minerales para mantener la mente despierta y reducir los niveles de estrés, entre otros beneficios. El resultado, un aumento probado de la creatividad y el rendimiento.
Este nuevo concepto de
coffee break e
stá abierto 12 horas al día y, además incluye opciones dulces y saladas.
Se renuevan tres veces al día en función de la modalidad de evento y del día. Las propuestas tienen en cuenta también las necesidades de las personas intolerantes al gluten.
