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El café ‘ecosostenible’ llega a los Riu Palace España

martes 20 de marzo de 2018, 07:00h
Recolectoras de café.
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Recolectoras de café.

La hotelera mallorquina, Riu Hotels & Resorts, continúa su estrategia con la adquisición de las cápsulas ¡Tierra! y café en grano de Lavazza, desarrollado en colaboración con Rainforest Alliance, ONG responsable del certificado Rainforest Alliance Certified, que asegura que el producto es cultivado de manera sostenible.

Con el fin de apoyar el desarrollo sostenible en la industria turística, a finales de 2017 Riu anunció la introducción de café e infusiones con el sello Rainforest Alliance Certified en sus hoteles de Europa, África y Asia. Gracias a esta acción, los clientes de 48 hoteles consumirán este año un total de 120 toneladas de dicho café.

La cadena ya incorporó el año pasado café e infusiones con el certificado Rainforest Alliance

En su estrategia de ‘compras responsables’, Riu Hotels ofrecerá las cápsulas de café ¡Tierra! Simple y ¡Tierra! Doble, así como café en grano ¡Tierra! Brasil Verde en sus siete hoteles en España. Los clientes podrán disfrutar de un café 100% Arábica, mezcla de cafés de primera calidad de Honduras, Perú y Colombia. Además, cada cápsula contiene ocho gramos, lo que permite que los clientes puedan degustar un espresso propio de un barista profesional.

Este hecho forma parte de un proyecto de responsabilidad social de Lavazza para asegurar la excelencia de producto y una mejor calidad de vida para las comunidades de caficultores, equipándolos con equipos modernos adecuados para el cultivo y la venta de café con técnicas ecológicas. Además, supone una colaboración que demuestra el compromiso de Lavazza y Riu con el turismo sostenible, que se basa en tres principios fundamentales: la excelencia del producto, el apoyo y cuidado de las pequeñas comunidades y el respeto por el planeta.