La alta cocina llega a Japan Airlines
La aerolínea japonesa sigue centrando su estrategia en el servicio y la comodidad dentro de sus aviones
jueves 21 de septiembre de 2017, 07:00h
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| Uno de los menús de la aerolínea. |
Para mantenerse a la vanguardia, Japan Airlines ha presentado sus nuevos menús a bordo para la próxima temporada, donde contará con la firma de los seis mejores chefs jóvenes de la nación, salidos de la competición culinaria más reconocida del país nipón.
Los nuevos menús se servirán en la mayoría de sus rutas internacionales con salida en Tokyo, Osaka y Nagoya hasta el próximo mes de agosto de 2018. La propuesta de los menús variará cada tres meses, coincidiendo con el cambio de temporada.
El menú que estrenará este nuevo programa será elaborado por Yukino Katsura y Kazutoyo Inoue, e incluirá: langostinos dulces con arroz de jade (maíz) y una hamburguesa en salsa de paprika y tomate servida con fettuccini y crema. Ambos platos son acompañados por ensalada de patata y pulpo, pollo hervido con salsa de chili de Sichuan, y en los postres, manjar blanco de coco y compota de manzana tropical.
