El presidente del ITH, Juan Molas, estuvo presente en el acto que la semana pasada sellaba la colaboración entre el instituto e Ifema en la organización de Fitur. Entonces, Molas dijo que "gracias a la fluida colaboración entre IFEMA y el Instituto Tecnológico Hotelero, FiturtechY se ha convertido a lo largo de los últimos 11 años en el evento de referencia en materia de tecnología aplicada al sector turístico".