El grupo hotelero, que en su oferta al presentarse al concurso de gestión de esta infraestructura incluía una propuesta de estructura organizativa para la mejor y más eficiente gestión del Palacio de Congresos y el hotel, prevé la creación de unas 200 posiciones cuando el complejo se encuentre a pleno rendimiento, entre personal directivo, mandos intermedios y personal base.
El organigrama directivo del complejo estará encabezado por un director general del complejo, más un director del Hotel Palma Bay, apoyados por uno o dos directores de Operaciones y Alimentos y Bebidas. El área comercial integrará un director comercial, un segundo director, y ejecutivos responsables de los mercados Nacional e Internacional, así como equipos para la cotización de proyectos y figuras de ‘Conference Managers‘ que se harán cargo de la organización, con altos niveles de excelencia, de los proyectos ya firmados.
Otras jefaturas serán las de Recepción, Pisos, Cocina y Sala, Servicios Técnicos, Administración y Revenue (gestión de ingresos), habituales en los hoteles de Meliá. Asimismo, el grupo ha explicado que teniendo en cuenta que, debido a la naturaleza de la actividad de congresos, una parte de la estructura es fija, mientras que otra parte debe ser variable y condicionada a los proyectos (congresos) que se contraten, la compañía estima que el personal base que llegue a estar trabajando en el complejo podrá alcanzar las 200 personas.
El vicepresidente regional de Meliá para España-Urbano, Alfonso del Poyo, bajo cuya responsabilidad recae el proyecto del Palacio de Congresos de Palma y el y hotel Meliá Palma Bay, ha señalado que «se trata de un proyecto clave para nosotros y para la ciudad, un proyecto único en el que Meliá está volcando su mejor know how, y eligiendo a los mejores profesionales para gestionarlo».
Política de selección
Respecto al procedimiento de selección, como es política de Meliá, en primer lugar, se ofrecen aquellas posiciones de mayor responsabilidad a los propios colaboradores de Meliá en cualquier parte del mundo, pues la promoción interna representa una importante herramienta de desarrollo y motivación para los empleados del grupo. Aproximadamente, Meliá cubre el 75% de las nuevas posiciones y/o las vacantes de niveles directivos en la compañía mediante este procedimiento. Esta fase ya se habría realizado en el nuevo complejo, consiguiéndose la cobertura de 12 posiciones de responsabilidad.
En cuanto al reclutamiento externo, Meliá utiliza los canales más habituales y normalmente, digitales, para divulgar las vacantes y contactar con los posibles candidatos. Sus ofertas pueden ser encontradas en portales de empleo como Turijobs o Infojobs, en redes sociales como Linkedin y Twitter (@mhicareers), y en el propio canal de empleo global de Meliá Hotels International. El grupo ha comenzado la selección por las áreas técnicas y comerciales, y en estas próximas semanas comenzará a publicar las posiciones operativas que necesitará en las áreas de Alojamiento y Comida y Bebidas.
El vicepresidente y consejero delegado de Meliá, Gabriel Escarrer, ha comentado que «el complejo irá creciendo en actividad y volumen de congresos y, consecuentemente, el grupo espera incrementar año tras año la contribución del mismo a la dinamización de la economía balear en general y de la ciudad de Palma en particular, así como al mantenimiento de un nivel de empleo cada vez más importante y estable. Nuestro compromiso es hacer que el proyecto sea exitoso, para poder cumplir con estos objetivos».
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