Hotelería y restauración tienen nueva cita en Madrid a partir de 2017
El salón Hospitality Innovation Planet celebra en febrero su primera edición
lunes 19 de diciembre de 2016, 07:00h
El sector Horeca va a tener la oportunidad de reunirse en una cita sin precedentes donde se van a presentar las soluciones, productos y equipamientos más innovadores del momento para hoteles, bares y restaurantes. Se trata de la nueva feria Hospitality Innovation Planet (HIP), que tendrá lugar del 19 al 21 de febrero en Feria de Madrid, coorganizada por NEBEXT e IFEMA.
Un espacio donde innovación, transformación, casos de éxito, modelos disruptivos y todo tipo de soluciones para el canal, marcarán las pautas para adaptarse de manera eficaz a los nuevos modelos de gestión y así poder satisfacer las necesidades de unos clientes cada vez más exigentes.
Se esperan más de 12.000 profesionales, 260 marcas expositoras y más de 900 soluciones innovadoras. Además, dentro de este contexto se celebrará un congreso internacional, denominado Hospitality 4.0, que reunirá a más de 120 ponentes de todo el mundo para que aporten su visión empresarial del sector y donde se desvelarán las tendencias y casos de éxito más disruptivos en la actualidad para ayudar a los profesionales a mejorar sus negocios.
El principio de una profunda revolución
"Estamos en los inicios de una profunda revolución del sector hotelero y de la gastronomía. El consumidor de alojamientos y de servicios gastronómicos ha evolucionado a pasos agigantados en los últimos años. Lo que le seduce es el contenido, la experiencia y lo que obtendrá con ella", afirmó el director de HIP, Manuel Bueno.
"HIP será una oportunidad única para un país como España que es una potencia mundial del turismo y donde la hostelería y la restauración son referencia y deben seguirlo siendo", aseguró por su parte Hugo Rovira, director general de NH Hoteles para España, Portugal, Andorra y Estados Unidos.
