El Toledo Convention Bureau acaba de incorporar como nuevo asociado al único restaurante centenario de Castilla-La Mancha, Venta de Aires. Se trata de un restaurante de Toledo que lleva 125 años albergando reuniones sociales, de empresa, convenciones, congresos, etc.
Su gran capacidad (alrededor de 1.300 personas entre todos sus espacios) y variedad de salones ofrece muchas posibilidades a la hora de organizar un evento en Toledo. Situado junto al circo romano de Toledo y con gran facilidad de aparcamiento para autobuses y coches, el restaurante Venta de Aires es un referente en la gastronomía de Castilla-La Mancha.