Siguiendo con su estrategia de expansión en España, la cadena de hoteles-restaurantes independiente Logis ha dado la bienvenida a dos nuevos hoteles sumando un total de 42 alojamientos en España. En primer lugar, el hotel rural Logis Cortijo de Salía, un antiguo cortijo andaluz restaurado en pleno valle de Alcaucín, en el interior de la Axarquía.
Sus diez habitaciones están decoradas con un estilo sencillo, rústico y de atmósfera relajante. Aunque cada una está impregnada de un sabor propio, todas tienen una clara esencia árabe.
El hotel está rodeado de amplios jardines donde se puede pasear, darse un baño en la piscina o simplemente disfrutar de la magnífica puesta de sol sobre el Parque Natural de El Alcázar, la Sierra de Tejeda y todo el valle de Alcaucín.
El restaurante del hotel tiene una terraza para contemplar el paisaje y donde se sirven platos caseros de cocina mediterránea elaborados a base de productos naturales de la zona con aromas a romero y tomillo. Siempre acompañados de un buen vino.
El hotel Logis Cortijo de Salía se adhiere a Logis con la clasificación de tres chimeneas por su trato personal en un entrono único. Además, sus platos le han valido la clasificación de dos cazuelas.
Hotel Can Xiquet, Cantallops
En una privilegiada situación se encuentra Can Xiquet. Este Logis d´Exception está rodeado de naturaleza y tiene vistas a la Plana de l´Empordà y al Mar Mediterráneo. Los amplios ventanales del hotel permiten que la luz sea la gran protagonista en cada rincón del establecimiento. Todas las habitaciones tiene vistas a l´Empordà y su mobiliario de material noble, madera y tejidos cuidados otorgan una atmósfera especial que transmite confort y tranquilidad.
La gastronomía del restaurante de Can Xiquet se basa en los productos y alimentos que ofrece la tierra. Cocina mediterránea por excelencia acompañada de buenos vinos de la D.O. Empordà. Es por todo ello que el hotel Can Xiquet se ha adherido a la cadena Logis con la clasificación más alta, Logis d´Exception.
