El XV Congreso Nacional de Hostelería Hospitalaria se celebrará en el Hotel Nelva de Murcia. Organizado por la Asociación Española de Hostelería Hospitalaria (AEHH), durante tres días más de 450 profesionales de la hostelería y los servicios generales de los centros sanitarios, tanto del sector público como del privado, debatirán cuestiones de gran actualidad, como la externalización de servicios, la excelencia en la gestión, el futuro de la sociedad del bienestar, la alimentación sostenible o el tratamiento de residuos peligrosos, entre otros.
El congreso ha sido reconocido de interés científico-sanitario por la Consejería de Sanidad y Política Social de la Región de Murcia.
