Pérez realizó su formación en la Escuela Universitaria de Turismo Mediterrani de Barcelona (EUT) y cuenta con una destacada trayectoria en el sector hotelero. Antes de su incorporación a Ayre Hoteles, Pérez fue Food and Beverage Manager del Hotel Arts de Barcelona, Gerente en la División de Hostelería de El Corte Inglés para España y Portugal, Sales Manager del Eurostars Grand Marina Hotel de Barcelona y, finalmente, en 2006 se incorporó a Ayre Hoteles como Gerente Regional de Ventas Corporativo para el área Levante-Norte.
Según Juan Serra, director general de Ayre Hoteles, "estamos convencidos de que la incorporación de Alfonso a la dirección de Ayre Hoteles significará una gran aportación a los nuevos proyectos de nuestra marca como el Only YOU Hotel & Lounge Madrid. Tanto su sólida trayectoria en el sector como su amplia experiencia en nuestra compañía le convierten en la persona adecuada para implantar la filosofía de Ayre Hoteles en el área comercial".
Alfonso Pérez se encargará de coordinar todas las acciones comerciales de venta de Ayre Hoteles, elaborar el plan de acción comercial de la marca e implantar nuevas herramientas para optimizar los recursos de la cadena incrementando los ingresos de cada una de las unidades de la marca urbana de hoteles, entre otras tareas.
Próxima apertura
La incorporación de Alfonso Pérez como director comercial de Ayre Hoteles contribuirá a fortalecer las nuevas estrategias comerciales del nuevo proyecto de la compañía en Madrid, el Only YOU Hotel & Lounge Madrid que abrirá sus puertas en la capital española a finales del mes de agosto.