El pasado 27 de junio, Sercotel Gran Hotel Luna de Granada, el segundo hotel más grande de Andalucía, reabrió sus puertas en un acto presidido por José Torres Hurtado, alcalde de Granada, Vicente de Luna, presidente de Grupo Luna, y Marisol Turró, presidenta de Sercotel Hotels.
Tras incorporarse a la cadena Sercotel Hotels, el Gran Hotel Luna de Granada, establecimiento de 4 estrellas, ha realizado una importante labor de rehabilitación de sus instalaciones para presentar una renovada oferta de habitaciones, salones de convenciones, Spa y restaurante, y convertirse en la opción de alojamiento ideal para familias, empresas y grupos que precisan de unas instalaciones de gran calidad y un servicio muy personalizado en el centro de la ciudad de Granada a tan sólo 10 minutos a pie del casco histórico.
La fiesta de inauguración contó con la presencia de numerosas personalidades entre las que destacaron Carlos Navarro, presidente de la Federación de Hostelería y Turismo; Higinio Almagro, gerente del Servicio Andaluz de Sanidad; el parlamentario Carlos Rojas; Indalecio Sánchez Montesino, decano de Medicina; y Lorenzo del Río, presidente del TSJA.
En esta nueva etapa se ha puesto especial cuidado en el equipamiento de las 367 habitaciones y en la gastronomía, de la mano del chef Ignacio Sánchez, uno de los más prestigiosos del país y responsable del restaurante Rincón de D. Vicente. Su propuesta se basa en una carta equilibrada y delicada, donde convive la gastronomía tradicional de Granada con la nueva cocina creativa, de modo que sus platos poseen el sabor de la cocina casera realizada con mimo y con una cuidada selección de las materias primas.
