Las prácticas se realizan en empresas del Sector
La oferta educativa de CESUR, centro de formación profesional, se ha ampliado con el objetivo de capacitar a los futuros profesionales del Sector Turístico y la hostelería, favoreciendo así su inserción en el mercado laboral. En este contexto, la Semana Santa representa un momento crucial para el Turismo en España; ciudades como Málaga, Sevilla, Valladolid y Córdoba, famosas por sus procesiones y festividades, anticipan una ocupación hotelera que rondará el 100%.
El notable incremento en la demanda de empleo en ambos sectores se debe al aumento del Turismo. Para atender esta creciente necesidad, CESUR ofrece una variedad de grados, como Cocina y Gastronomía, Dirección de Cocina, Gestión de Alojamientos Turísticos y Dirección de Servicios de Restauración, disponibles tanto en modalidad presencial como online. A través de estos programas, los estudiantes pueden obtener experiencia práctica y mejorar sus posibilidades de conseguir un empleo inmediato.
Más de 50 alumnos han finalizado su formación en CESUR durante los últimos dos años, mientras que en Málaga más de una treintena de estudiantes se alista para entrar al mercado laboral en esta temporada. A nivel regional, el número asciende a 118 profesionales, de los cuales el 31% son mujeres y el 69% hombres.
Combinación teórico-práctica
En CESUR, la formación en los grados de hostelería y Turismo integra tanto la teoría como la práctica, asegurando así una preparación integral que responde a las demandas del mercado. Las materias teóricas abarcan temas como la gestión y administración de establecimientos turísticos, técnicas culinarias y seguridad alimentaria, atención al cliente y protocolos de servicio, así como marketing y comercialización de productos turísticos.
Las prácticas se realizan en empresas del Sector, tales como agencias de viajes, restaurantes y hoteles. Gracias a la colaboración con compañías líderes, los estudiantes tienen la oportunidad de poner en práctica sus conocimientos en un entorno real y adquirir experiencia profesional antes de finalizar su formación académica.
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