El establecimiento alberga 242 habitaciones, incluyendo 21 suites, un spa, un centro de fitness, piscina y cuatro restaurantes y lounges. Además, cuenta con más de 9.100 metros cuadrados de espacios para eventos, incluyendo n salón de 2.700 metros cuadrados y un rooftop en el 9º piso.
"Esta apertura marca un hito muy significativo para nosotros a la par que añadimos un segundo hotel en el Sur de Florida, poniendo de relieve nuestra apuesta por Miami como destino", declaró Jonathan Tisch, Presidente y CEO de Loews Hotels & Co. "Junto a nuestros partners de Agave, esperamos traer al Plaza Coral Gables lo mejor de la historia y experiencia hotelera de nuestra marca, así como nuestra fuerte cultura orientada al servicio hacia el huésped, así como a las comunidades locales y a los visitantes de todo el mundo".