En la segunda jornada de ITH Innovation Summit 2022 se ha reflexionado sobre la innovación y la sostenibilidad “como motores de cambio en la industria”.
ITH Innovation Summit se ha llevado a cabo por parte de Daniel Martínez, viceconsejero de Cultura y Turismo de la Comunidad de Madrid; Almudena Maíllo, concejal delegada de Turismo del Ayuntamiento de Madrid; Gabriel García, presidente de la AEHM; y Javier García Cuenca, presidente de ITH.
En primer lugar, se ha presentado la entrevista de Jesús Sobrino, CEO de Palladium Hotel Group y Héctor Coronel, director de Turismo del Ayuntamiento de Madrid, donde han estado presentes los retos que debe afrontar el Sector y su recuperación tras la pandemia.
Héctor ha querido destacar, “Tenemos una potencia como es el turismo, que a nada que le demos un poco de cariño en ese modelo de transformación, conseguiremos un nuevo modelo de turismo. España todavía tiene mucho recorrido”.
Por su parte, Sobrino resaltaba el papel del turismo como motor de la economía española. “El tejido empresarial del sector turismo en España es un tejido muy fuerte, ha demostrado que es capaz de atravesar las crisis que se le presentan”.
‘ITH Innovation Summit ha reunido al Sector hotelero para buscar soluciones que le ayuden a mejorar’
Tras esta entrevista, ha tenido lugar un debate sobre los modelos de negocio que hay en el Sector, siendo cada vez más diversificado y especializado, esta ponencia ha estado presidida por Adrian Messerli, regional VP & general manager de Four Seasons Hotel Madrid; Alfonso Pérez, CMO de Only You Hotels; Anselmo de la Cruz, CEO de Hospedium Hotel Group; y Juan Garnica, executive director-head of Hotels de Savills.
Alfonso Pérez, ha comentado que, “Lo que va a marcar nuestra diferenciación es el ser humano, apuesto por la diferenciación conectada a estilos de vida, hobbies…Hay que crear empresas más humanas, lo que marca la diferencia son las personas”.
Asimismo, Anselmo de la Cruz ha apuntado la importancia de la sostenibilidad en las empresas. “Por parte de los hoteleros tenemos la obligación de ser absolutamente sostenibles para que el cliente de mañana comprenda y valore el esfuerzo de los hoteles para mejorar la sociedad”
Mientras que, Messerli ha destacado “la importancia de los partners para establecerse en el mercado y el papel clave y fundamental que tiene el destino”.
El segundo debate ha estado presidido por Juan Carlos Cavero, director de Agenttravel, y han tenido lugar Tomeu Enseñat, information Security director de Iberostar Group; Xavier López, CEO de EISI Soft; y Sebastià Vidal, director de Turismo de CEI Europe. Los temas principales han sido “la importancia de la digitalización y la seguridad digital en Turismo, y cómo los hoteles deben afrontar en su estrategia estos retos, poniendo el foco en la educación y concienciación de los usuarios. Además, la relevancia de una estrategia clara, definida y estudiada”.
La siguiente mesa, moderada por Ana Isabel Díaz Camacho, strategy granter de Energía de Fi Group; Juan de Dios Díaz, responsable de desarrollo de negocio de IGEX Energía; y Pablo Blanco, proyect manager de TTR Mechanical e ITHSaveHotel, donde el tema principal ha sido la reducción del coste energético en el hotel.
Finalmente, se ha reflexionado sobre “las claves que existen en la promoción turística de los destinos y qué estrategias se deben llevar a cabo por parte de los destinos y toda la cadena de valor turística que lo compone para atraer turistas y llegar a nuevos segmentos, así como fidelizar al visitante que repite destino en sus viajes”.
En esta mesa de debate han participado Víctor Iglesias, director de eventos de Puy du Fou; Marc Espasa, director del Patronato de Turismo de Salou y profesor de Marketing Turístico en la Universidad Rovira i Virgili; Diego Rodríguez, CEO de Passporter; y ha moderado Mar de Miguel, vicepresidenta ejecutiva de AEHM.
“Nuestro país cuenta con este sector, los hoteleros sois uno de los eslabones más fuertes” así ha finalizado Daniel Martínez la V edición de ITH Innovation Summit.
El evento se celebra con la colaboración de la Asociación Española de Directores y Directivos de Hotel (AEDH), la Asociación Empresarial Hotelera de Madrid (AEHM), la Alianza de Municipios de Sol y Playa, la Federación de Campings de España, la Confederación Española de Hoteles y Alojamientos Turísticos (CEHAT), CENFIM Furnishing Cluster, Interihotel, Kave Home, la Plataforma Tecnológica del Turismo Thinktur y WiPass.
Los medios colaboradores de las jornadas son Agenttravel, Computing, Gaceta del Turismo, Hosteltur, Smart Travel News, TecnoHotel, TravelThink by Dr. Javier González-Soria, Travel Media Hub y Viajar.
