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Santa Catalina, a Royal Hideaway Hotel

El primer hotel estrella Michelin de Las Palmas y con las comodidades de un hotel de cinco estrellas

viernes 25 de febrero de 2022, 07:00h
Hotel Santa Catalina
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Hotel Santa Catalina

El Santa Catalina, A Royal Hideaway Hotel fue galardonado hace unos años como el ‘Mejor hotel histórico de lujo de Europa’ y ‘Mejor hotel cultural de lujo del sur de Europa’ en los World Luxury Hotel Awards. Y además, se posiciona como referente gastronómico de la isla siendo el primero hotel con estrella Michelin de Las Palmas de Gran Canaria.

Se encuentra situado en el centro del Parque Doramas, en Ciudad Jardín, y a pocos metros del mar. Se inauguró en 1890, sirviendo de escenario social y cultural a la ciudad durante más de un siglo.

Ofrece un restaurante Poemas by Hermanos Padrón con una estrella Michelín, donde los chefs Juan Carlos y Jonathan Padrón apuestan por la combinación de ingredientes internacionales y canarios tanto procedentes del mar, como de la tierra y la naturaleza.