En esta nueva etapa se sumará el desembarco del renombrado steakhouse Leña
En esta nueva etapa se sumará el desembarco del renombrado steakhouse Leña, de Grupo Dani García, que completará la extensa oferta gastronómica del hotel y que llega a Madrid para convertirse en un nuevo referente de la restauración en la ciudad. Respecto al restaurante Santceloni, una vez realizadas las adecuaciones pertinentes, será reubicado en el atrio de la planta lobby del hotel manteniendo toda la esencia que le hizo ser un restaurante de referencia de la mano de Santi Santamaría.
La reapertura del Hyatt Regency Hesperia Madrid, ubicado en el emblemático Paseo de la Castellana, marca un paso importante para la recuperación de la actividad normal de la hotelera tras el parón obligado por la crisis sanitaria, así como un impulso decidido de GIHSA al sector turístico de Madrid. Tal y como explica el CEO de GIHSA, Jordi Ferrer “aunque vamos a segui actuando con la mayor de las prudencias, el avance de la campaña de vacunación nos permite mirar al futuro con un nuevo optimismo, confiamos en poder ir reactivando poco a poco el negocio”. Por su parte, el director general de negocio del grupo, Gonzalo Alcaraz, señala que “nos hace especial ilusión volver a generar experiencias únicas a nuestros clientes y poner nuestro granito de arena en la recuperación del sector hotelero de lujo de la capital. Además, estamos convencidos que Leña va a convertirse en un elemento clave en los planes de ocio en Madrid”.
