La ministra de Industria, Comercio y Turismo, Reyes Maroto, ha visitado la Expo HIP, "primera muestra presencial en Ifema", que según ella misma, "supondrá el punto de partida del año de la recuperación para el sector Horeca, con el que el Gobierno está mostrando un incuestionable compromiso durante la pandemia", ha declarado la titular de la cartera de Turismo.
HIP Hospitality Innovation Planet, en Ifema
Así, la ministra ha disfrutado de la feria de hostelería HIP Hospitality Innovation Planet, un evento de innovación para profesionales de toda la cadena de valor del sector Horeca en una edición dedicada a la recuperación de la hostelería española. Y al que ya han visitado los hermanos Torres, Ferrán Adrià, o Isabel Díaz Ayuso, entre otros.
HIP2021 es para la hostelería lo que Fitur será para el turismo
"Esta muestra supone el punto de partida del que será el año de la recuperación. El HIP2021 es para la hostelería lo que Fitur será para el turismo. Nuestro sector Horeca es reconocido internacionalmente por su innovación y responsabilidad social", ha destacado la política en Ifema, ante la prensa.
