Durante el mes de agosto están abiertos en España 13.008 establecimientos hoteleros, un 23,2% menos que en el mismo mes de 2019, lo que representa un 67,4% del total del directorio de establecimientos en ese mes. Por otro lado, las pernoctaciones hoteleras llegaron hasta 16,8 millones en agosto, lo que supone una caída del 64,3% respecto a agosto de 2019. En el periodo agregado de julio y agosto, las pernoctaciones descienden un 68,6% respecto al mismo periodo de 2019. Las de residentes bajan un 41,3% y las de no residentes, un 84,5%. Durante los ocho primeros meses de 2020 las pernoctaciones se reducen un 69,8% respecto al mismo periodo del año anterior. Atendiendo al país de residencia, las pernoctaciones de los viajeros residentes en España disminuyen un 34,1% en tasa anual al superar los 12,0 millones. Por su parte, las de los no residentes bajan un 83,4%, alcanzado los 4,7 millones. Por su parte, la estancia media baja un 21,1% respecto a agosto de 2019, situándose en 2,9 pernoctaciones por viajero.
La estancia media baja un 21,1% respecto a agosto de 2019, situándose en 2,9 pernoctaciones por viajero
De otro lado, Andalucía, Cataluña e Illes Balears son los destinos principales del total de viajeros en España en agosto, con tasas anuales de variación en el número de pernoctaciones del –53,0%, –68,9% y –80,2%, respectivamente. Los viajeros residentes en España tienen como destinos principales en agosto a Andalucía, Cataluña y Comunitat Valenciana, que presentan tasas anuales de variación en el número de pernoctaciones del –33,2%, –19,8% y –45,9% respectivamente. Por su parte, el principal destino elegido por los no residentes es Illes Balears, con un 29,7% del total de pernoctaciones. En esta comunidad las pernoctaciones de extranjeros bajan un 85,6% respecto a agosto de 2019. Los siguientes destinos de los no residentes son Canarias (con el 21,6% del total de pernoctaciones y un descenso del 79,9%) y Cataluña (con el 16,0% del total y una disminución del 88,1%).
En cuanto a la ocupación hotelera, en agosto se cubren el 44,2% de las plazas ofertadas, con un descenso anual del 42,5%. El grado de ocupación por plazas en fin de semana se reduce un 39,5% y se sitúa en el 47,0%. Cantabria presenta el mayor grado de ocupación por plazas durante agosto (70,6%). Le sigue Principado de Asturias, con el 68,2%. Por zonas turísticas, la Costa Verde alcanza el mayor grado de ocupación por plazas (70,6%) y el mayor ocupación en fin de semana (70,8%). La Isla de Mallorca registra el mayor número de pernoctaciones, con 1,4 millones. Los puntos turísticos con más pernoctaciones son San Bartolomé de Tirajana, Benidorm y Palma de Mallorca. Colunga presenta el mayor grado de ocupación por plazas (88,8%) y también el mayor grado de ocupación en fin de semana (89,7%).
Por otra parte, los viajeros procedentes de Francia y Alemania concentran el 24,3% y el 20,1%, respectivamente, del total de pernoctaciones de no residentes en establecimientos hoteleros en agosto. El mercado francés presenta una tasa de variación anual del –67,0% y el alemán del –79,4%. Las pernoctaciones de los viajeros procedentes de Reino Unido, Países Bajos e Italia (los siguientes mercados emisores) registran unas tasas anuales del –94,5%, –73,7% y –85,0%, respectivamente.
Con respecto a la tasa anual del Índice de Precios Hoteleros (IPH) se sitúa en el –9,6% en agosto, lo que supone 11,8 puntos por debajo de la registrada hace un año, y 1,4 puntos menos que la registrada el mes pasado. Por categorías, la mayor bajada de precios se produce en los establecimientos de cuatro estrellas de oro (–11,0%).
Rentabilidad del sector hotelero
La facturación media diaria de los hoteles por cada habitación ocupada (ADR) es de 96,8 euros en agosto, lo que supone un descenso del 11,5% respecto al mismo mes de 2019. Asimismo, el ingreso medio diario por habitación disponible (RevPAR), que está condicionado por la ocupación registrada en los establecimientos hoteleros, alcanza los 44,0 euros, con una bajada del 49,3%.
Por categorías, la facturación media es de 193,8 euros para los hoteles de cinco estrellas, de 110,7 euros para los de cuatro y de 87,1 euros para los de tres estrellas. Los ingresos por habitación disponible para estas mismas categorías son de 83,7, 51,7 y 40,9 euros, respectivamente.