Dispone de 263 habitaciones, dos restaurantes, cuatro bares de diseño y un Dolce Vital Spa
Desde el lobby, que combina naturaleza, madera y esculturas colgantes con una gran claraboya, hasta las habitaciones, diseñadas para crear un ambiente relajante e inspirador que acompañe las vistas al mar y el entorno natural del hotel, el nuevo Dolce Sitges ofrece una experiencia de lujo relajado, y lo hace 15 años después de abrir sus puertas y a media hora de Barcelona y a 25 minutos del aeropuerto.
El mar que baña la localidad de Sitges inspira la paleta de colores y texturas de cada una de sus habitaciones y suites, así como sus dos restaurantes y cuatro bares de diseño y el Dolce Vital Spa. Pensadas para desconectar, las 263 nuevas habitaciones y suites, que se inspiran en el Mediterráneo, disponen de terrazas privadas, bañera de hidromasaje, smart TV de 55 pulgadas, conexiones HDMI, USB y Wi-Fi de alta velocidad.
Cuatro piscinas exteriores climatizadas con energía solar permiten disfrutar de un baño desde abril hasta octubre. Para los amantes del wellness, Dolce Vital Spa reabre sus puertas convertido en un santuario de bienestar. Dispone de ocho salas de tratamientos, y la zona de aguas está compuesta por una piscina climatizada, jacuzzi, sauna seca, baño de vapor, fuente de hielo y una terraza solárium con forma de balcón. El spa más grande de Sitges se complementa con un nuevo gimnasio, que incorpora la última tecnología de la gama más elevada de Technogym, así como distintas áreas para un trabajo completo: una zona de peso libre y funcional, con máquina de Kinesis, una zona con equipamiento de fuerza y la zona cardiovascular.
Saborear el entorno
Dolce Sitges presenta una renovada oferta gastronómica en nuevos espacios, abiertos al mar y diseñados con materiales que transportan al comensal a la esencia mediterránea. Sus dos restaurantes y cuatro bares han sido rediseñados para disfrutar, compartir y fusionarse con el entorno, también a través del paladar. Los ingredientes, procedentes de productores locales, son los protagonistas de la cocina del chef Jaume Balada, un homenaje al producto de proximidad y al paisaje mediterráneo.
Suelo de cerámica artesanal y paredes de yeso texturizado se combinan con olor a lavanda y una increíble terraza panorámica con vistas al parque natural del Garraf en el nuevo Restaurant Esmarris, la representación más fidedigna del Mediterráneo. En el Restaurant Verema, una escultural escalera de caracol conduce hasta un restaurante que mira al mar a través de un extenso jardín y que transporta al comensal a una aventura gastronómica fresca, dinámica y saludable, con una nueva experiencia de showcooking incluida. La experiencia gastronómica se completa con el Bar Malvasia, el moderno bar de diseño Deli Bar, el bar terraza Alea Lounge y el pool bar Cala Morisca.
