La ciudad nipona es una de las más importantes de Japón, antigua capital imperial entre los años 794 y 1868 y es la única ciudad que durante la Segunda Guerra Mundial no fue bombardeada, por lo que conserva intacto todo su patrimonio cultural y arquitectónico. Hoy, Kioto mantiene un perfecto equilibrio entre antigüedad y modernidad, que la sitúa como un destino único para descubrir la historia de esta isla ancestral. Por ello, las marcas hoteleras más célebres y lujosas del mundo abrirán en la ciudad algunos de los alojamientos y resorts high-end, para acoger a los turistas más exigentes.
Aman Kyoto
En un entorno natural se encuentra este hotel con fácil acceso a los 17 lugares Patrimonio de la Humanidad que hay en la ciudad de Kioto. Este resort, espacioso y luminoso rinde homenaje a las posadas tradicionales, conocidas como ryokan, para que el viajero disfrute una experiencia japonesa completa. Los terrenos sobre los que se asienta este alojamiento, que acaba de abrir sus puertas, forman parte de lo que fue una comunidad artística que dio origen a la escuela de pintura Rinpa hace unos 400 años.
Kyoto Yura Hotel – Mgallery
Este hotel, inaugurado a principios de este año, forma parte de la selección de alojamientos históricos de lujo de esta marca francesa. Refleja la época samurái como ninguno, un viaje a través del tiempo y los sentidos para descubrir cómo fue el nacimiento del Japón moderno. Su decoración equilibra el espíritu minimalista nipón con los elementos y materiales tradicionales en un entorno de singular belleza, rodeado de jardines. El chef Yoshiki Nishimura es el encargado del restaurante, centrado en los diferentes cortes de carnes y pescado, además de productos japoneses.
Ace Hotel Kyoto
Será el primer hotel de esta cadena hotelera lifestyle estadounidense en Asia, y ocupará el edificio de la antigua Central Telephone Company de Kyoto. Este alojamiento, cuya apertura está prevista en primavera de 2020, será un homenaje a la naturaleza, al arte, y a la cultura en constante evolución, unidas a la historia de la ciudad. Los espacios estarán diseñados por el arquitecto japonés Kengo Kuma.
Park Hyatt Kyoto
Inspirado en las casas tradicionales japonesas, el hotel es una joya arquitectónica que armoniza con la belleza de los edificios tradicionales y templos, y los jardines que lo rodean, en las colinas de Ninenzaka. Dispone de 70 habitaciones y nueve suites. Su interiorismo rinde tributo a los artesanos locales, con elementos artísticos y de diseño elaborados en la ciudad, como los suelos de madera tamo o el paisajismo de los jardines. Sus espacios gastronómicos ofrecen una experiencia única en el marco de su programa Masters of Food & Wine, que incluye un restaurante con la tradicional cocina kaiseki en el Kyoyamato, el restaurante insignia situado en una antigua casa de té.
Hotel the Mitsui Kyoto
Este hotel se está construyendo en un área central de la ciudad de Kioto, al este del castillo de Nijo, frente a Horikawa-dori, y Patrimonio de la Humanidad de la Unesco. Tendrá 161 habitaciones de 50 metros cuadrados, que incluyen una suite presidencial con un espacio de 210 metros cuadrados. Los huéspedes podrán disfrutar de dos restaurantes donde se servirán los ingredientes más frescos de todo japón, ambos con vistas al jardín y un área de spa y onsen de 1.000 metros cuadrados, con aguas termales naturales.
