El próximo 23 de enero es la fecha elegida para la celebración de la primera cita culinaria ‘a 4 manos’, de 2020, en la que Luis Llamas invitará al Bocuse d’Or y poseedor de una Estrella Michelin, el chef Laurent Lemal, a compartir su cocina por una noche.
Durante la velada se podrá disfrutar de una cena con la filosofía de Restaurant SOLC compuesta por un menú gastronómico de diez pasos con productos exclusivos como Bogavante asado en su mantequilla con farcellet de col y jugo de estragón o Croquetas de escargot. Este menú ‘a cuatro manos’, que además dispondrá de un cuidado maridaje a cargo del Sommelier del establecimiento, Pablo Fernández, tiene un precio de 68 euros (maridaje e IVA incluido).
