Hoteles Escuela de Canarias (Hecansa), dependiente de la Consejería de Turismo, Cultura y Deporte, continúa su política de exportar su modelo de formación e inserción laboral en países de la Unión Europea para que alumnos canarios realicen prácticas laborales en hoteles e instituciones internacionales que colaboran con Hecansa.
Los Hoteles Escuela de Canarias también reciben estudiantes de las entidades con las que colabora, viniendo a recibir este año 62 estudiantes procedentes de diversos países europeos, de ellos 12 son alemanes. Lo que es muy provechoso para los propios estudiantes canarios, según Isaac Caballero, es que “nuestros estudiantes tienen la oportunidad de practicar el inglés/alemán con ellos y familiarizarse con las culturas de los países emisores de los visitantes que recibe el sector turístico canario”.