Deluz de hace con el catering del Palacio de Santander

El Grupo Deluz se hará cargo del servicio de cafetería y catering del Palacio de Exposiciones y Congresos de Santander durante los próximos cuatro años, tras resultar adjudicatario del contrato convocado por la sociedad municipal Palacio de la Magdalena, de la que depende esta instalación.

El consejo de administración de la sociedad ha aprobado en su última reunión la adjudicación del contrato, según ha informado la concejala de Turismo, Gema Igual, quien ha señalado que se recibieron dos ofertas y se ha adjudicado a la que ha obtenido mayor puntuación.
La empresa abonará un canon anual fijo de 12.000 euros más otro variable
El Grupo Deluz, con 10 años de experiencia en el Sector y que ya ha servido caterings en otras ocasiones en el Palacio de Exposiciones, se ocupará a partir de ahora del servicio de cafetería y restaurante y será el encargado de servir también los caterings que se ofrezcan en estas instalaciones.

La empresa abonará un canon anual fijo de 12.000 euros a la sociedad Palacio de la Magdalena, más un canon variable en función de los comensales y servicios realizados. La previsión es que el traslado de la nueva adjudicataria se realice a mediados de enero.

En su propuesta para la prestación del servicio destaca la inclusión de productos ecológicos cántabros artesanos en el menú, así como platos saludables y una carta de cafés con origen. Además, contempla la posibilidad de habilitar un nuevo acceso para clientes a la cafetería desde el exterior.