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Alicante estrena la capitalidad gastronómica en la ITB Berlin

La gastronomía va a centrar la promoción exterior durante todo el año tanto en las ferias a las que acuda el Patronato de Turismo

Viernes 07 de marzo de 2025

Alicante estrena su nombramiento como Capital Española de la Gastronomía en el extranjero en la Feria de Turismo ITB de Berlín, una de las citas más importantes del sector turístico que se celebra desde este martes en Alemania.



Se trata de una de las citas más prestigiosas del sector turístico

Los arroces alicantinos han llegado a Berlín de la mano del chef Rafa Molina, del restaurante Tábula Rasa, que ha preparado dos arroces melosos, uno del senyoret y otro de verduras, durante la presentación de la oferta turística de la Comunidad Valenciana. Este evento se llevó a cabo el miércoles por la tarde fuera del recinto ferial, en el Alice Rooftop and Garten, donde se han congregado cerca de un centenar de agentes del sector turístico y medios de comunicación.

La iniciativa ha servido como puesta de largo de la capitalidad gastronómica fuera de las fronteras españolas que, tal y como avanzó la concejala de Turismo, Ana Poquet, "va a centrar la promoción exterior durante todo el año tanto en las ferias a las que acuda el Patronato de Turismo como en acciones específicas con presentaciones de destino en Italia, Francia, Suecia y Polonia".

Uno de los mercados más importantes

En este sentido, la edil ha explicado que "Alemania es uno de los mercados importantes para Alicante en el que queremos crecer, a lo que ayudan las numerosas conexiones aéreas directas y estamos convencidos de que nuestra gastronomía es una apuesta segura para conquistar a los turistas más exigentes".

El Patronato de Turismo Alicante City&Beach asiste a la Feria ITB de Berlín centrando su promoción en tres pilares fundamentales, la gastronomía, el turismo MICE y el 'City break' o turismo urbano de escapada de fin de semana. Para ello mantendrá una veintena de reuniones con touroperadores y empresas del sector turístico en el stand propio que este año ha ubicado la Comunidad Valenciana en el recinto ferial. También está presente la Asociación Provincial de Hoteles y Alojamientos Turísticos de Alicante (APHA).

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