Barceló Tenerife pone en marcha cuatro actividades gastronómicas con el objetivo de aprender sobre la cultura canaria y degustar la tradición y la innovación en una serie de recetas locales con productos frescos.
En primer lugar, Barceló Tenerife ofrecerá un Taller de Barraquito, una bebida a base de café que combina ingredientes como espresso, leche condensada, leche vaporizada, Licor 43, canela y cáscara de limón, para aprender a combinar estos elementos.
Además, el hotel pone a disposición del huésped una degustación de cuatro variedades de quesos canarios, maridados con un vino tinto de la región.
Por último, a través de una degustación de postres canarios, Barceló Tenerife pone a disposición del huésped ingredientes locales como almendras, miel, gofio, plátano, batata, que, junto con la influencia histórica de diversas culturas, han dado lugar a una variedad de postres únicos tales como el bienmesabe, mousse de gofio o quesillo canario.