En el marco de la 86ª Asamblea General de Hotrec, el presidente de CEHAT ha puesto de manifiesto la importancia de España como destino turístico y como miembro activo en la industria hostelera europea. Por otra parte, Jorge Marichal ha señalado la relevancia de trabajar juntos como Sector para asegurar la sostenibilidad medioambiental, económica y social de este. En dicha asamblea, se han tratado diferentes temas, como la conectividad, los proyectos de sostenibilidad y digitalización y los fondos Next Generation.